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Cuisiner poissons et fruits de mer

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Livres adultes(9781405465663) 
 
Titre
Cuisiner poissons et fruits de mer.
 
Editeur
Bath (GB) : Parragon, 2006.
 
Résumé
Des recettes de hors d'oeuvre, de soupes, d'en-cas, de plats uniques, de salades, etc., mais aussi des conseils pour choisir, préparer et cuire les crustacés, les coquillages et les poissons.
 
Sujet
poisson ** recettes
fruit de mer ** recettes
 
ISBN
1-405-46566-2
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
40077193
 
N° inventaire
124373
 
Secteur
Espace Adulte
 
Cote
641.51 CUI
 
Disponibilité
Disponible
 
 
Description
256 p. : illustrations en couleur ; 27 x 22 cm
 
Langue
Français
 
Indice
641.51.